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　　饲料中铅对动物的危害与防控
2008-07-25 15:06:03
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饲料中铅对动物的危害与防控
　
　　铅是一种对环境污染最为严重的金属元素之一，属于蓄积性的毒物，少量缓慢接触就可导致蓄积性中毒，动物铅中毒主要是工业污染和意外大量接触所致。
　　饲料中铅超标主要是微量元素锌、铜源中的含量大大超过了饲料卫生标准的规定，导致产品中含量超标。在自然界中，锌、铅、镉是共生矿，锌源中常有铅污染。
　
　　铅对动物的危害
　
　　1、对造血系统的损害 铅损害造血系统，引起贫血，动物摄入过量的铅后，对红细胞膜及其酶有直接的损害作用，使红细胞脆性增加，寿命缩短，导致成熟的红细胞溶血。
　　⑴铅抑制血红素合成酶
　　⑵铅影响血液中蛋白的合成，使体内血红蛋白合成减少。
　　2、对神经系统的损害 铅对神经系统的损伤表现为中毒性脑病和外周神经炎。铅能损害血脑屏障，引起毛细血管内皮的损伤减少了血液供给，大脑皮层发生坏死性病变和水肿。
　　3、对生殖系统的损害 铅可使雌性动物阴道开口延迟，卵巢积液和出血性变化。影响性机能和受精卵着床，并可经胎盘转移，引起胚胎毒性，导致胎儿畸形。
　　4、对消化系统的损害 铅对肾脏的毒性作用分急性和慢性两个阶段，肾脏的排泄机能受到严重影响。临床上动物铅中毒主要表现兴奋不安、肌肉震颤、失明、运动障碍、麻痹、胃肠炎及贫血等，因动物品种不同，临床症状有一定差异。猪大剂量摄入后出现尖叫，腹泻，流涎，磨牙，肌肉震颤，共济失调，惊厥，失明等症状。家禽则表现食欲下降，体重减轻，运动失调，随后兴奋，心动过速，衰弱，腹泻，产蛋和孵化率均下降。
　
　　避免饲料中铅超标的有效途径
　
　　针对目前饲料中铅超标的主要原因是微量元素锌、铜源中的含量超标的现状，应在源头上加以控制，只有做到生产所需的原料符合要求，饲料产品才能达到饲料卫生标准。如疑似饲料产品中铅超标，为防止中毒发生，在猪料中加大钙的用量有预防效果，补硒也可减轻铅对动物组织器官机能和结构的损伤。
　
供稿：辽阳市兽药饲料监察所 韩丹